Mendidik dengan Hati

Bakteri yang menguntungkan dan bakteri yang merugikan

Bakteri yang menguntungkan dan bakteri yang merugikan- Hai,,,  berjumpa kembali dalam blog penuh dengan ilmu  ini. Setelah kemarin membahas tentang ciri-ciri bakteri dan pengertianbakteri, kali ini pak guru akan membahas lebih lanjut masih tentang bakteri yakni Bakteri yang menguntungkan dan bakteri yang merugikan. Penasaran apa saja kegunaan bakteri dan apa saja kerugian yang ditimbulkan? Baiklah simak baik-baik penjelasan berikut! Check these out!

Bakteri yang menguntungkan dan bakteri yang merugikan


Tentu kalian masih ingat kan ciri dna pengertian bakteri? Iya, Bakteri diambil dari bahasa Latin bacterium yang bentuk jamaknya bacteria merupakan kelompok organisme yang tidak memiliki membran inti sel dan bersel satu. Organisme ini termasuk ke dalam kingdom monera dan berukuran sangat kecil (mikroskopik).

Berikut ini contoh bakteri yang menguntungkan:
1.      Dalam bidang pangan:
a.       Lactobacillus casei dapat digunakan untuk pembuatan keju
b.      Pediococcus cerevisiae digunakan dalam memproduksi sosis
c.       Lactobacillus bulgaricus digunakan dalam pembuatan susu asam (yoghurt).
d.      Acetobacter membantu untuk mengubah alkohol menjadi asam cuka
e.       Streptococcus lactis dan S. Cremonis digunakan dalam mengolah susu menjadi keju dan mentega
f.       Lactobacillus citrovorum sering digunakan juga untuk memberi aroma pada mentega dan keju
g.      Acetobacter xylinum merupakan bahan utama pembuatan nata de coco yg terbuat dari air kelapa.
2.      Dalam bidang kesehatan
a.      Streptomyces aureofasien menghasilkan antibiotik aureomisin,
b.      Bacillus brevis menghasilkan antibiotik triotrisin,
c.       Streptomyces griceus digunakan untuk menghasilkan antibiotik streptomisin.
d.      Bacillus polymyxa diproduksi untuk menghasilkan antibiotik polymixin
e.       Bacillus subtilis menghasilkan antibiotik basitrasin.
f.       Escherichia coli dapat membantu tubuh dalam membusukkan makanan di usus besar dan  menghasilkan vitamin K
g.      Psedomonas denitrificans menghasilkan vitamin B12 yang berguna bagi tubuh.

3.      Dalam bidang pertanian
a.       Rhizobium dan Azotobacter dapat menyuburkan tanah, sehingga membantu para petani tentunya,
b.      Pseudomonas denitrificans dan Micrococcus denitrificans dapat mengahsilkan nitrat dala bentuk nitrit dan ahirnya menjadi amoniak yang dimanfaatkan oleh tumbuhan.


Berikut ini contoh bakteri yang merugikan:

1.      Bakteri yang dapat merusak makanan

Beberapa spesies bakteri pengurai tumbuh dalam makanan. Mereka mengubah makanan dan mengeluarkan hasil fermentasi/ metabolismenya berupa toksin (racun). Racun tersebut berbahaya bagi kesehatan manusia. Adapun jenis bakteri ini adalah Clostridium botulinum, menghasilkan racun botulinin, seringkali terdapat pada makanan kalengan, Pseudomonas cocovenenans, biasanya pada tempe bongkrek yang menghasilkan asam bongkrek, Leuconostoc mesenteroides, yang menghasilkan lendir pada makanan.

2.      Bakteri pathogen atau bakteri penyebab penyakit tertentu pada manusia, hewan atau tumbuhan.

a.       Bakteri penyebab penyakit pada hewan:
             Bacillus anthracis, dapat menimbulkan penyakit Antraks
             Actinomyces bovis, menimbulkan penyakit bengkak rahang pada sapi
Streptococcus agalactia, menimbulkan penyakit Mastitis pada sapi (radang payudara)
b.      Bakteri penyebab penyakit pada manusia:
Salmonella typhosa, menyebabkan penyakit Tifus
Clostridium tetani, menimbulkan penyakit Tetanus
Haemophilus influenza, Influensa merupakan penyakit yag ditimbulkannya.
Mycobacterium leprae, menyebabkan penyakit Lepra

c.       Bakteri penyebab penyakit pada tumbuhan:
Erwinia amylovora, menimbulkan penyakit bonyok pada buah-buahan.
Xanthomonas oryzae, penyakit ini menyerang pucuk batang padi yang baru tumbuh
Pseudomonas solanacaerum, menimbulkan penyakit layu pada famili terung-terungan



Itulah uraian tentang Bakteri yang menguntungkan dan bakteri yang merugikan. Begitu kompleks ya Allah menciptakan mahluk hidup. Semoga bermanfaat dan menjadikan kita selalu menjaga lingkungan sekitar. Terus bernjung ke blog ini ya!
Rating: 4.5