Mendidik dengan Hati

Enzim pada usus halus

Setelah makan di proses di lambung, makanan masuk ke dalam usus halus. Di dalam usus halus makanan dioleh lagi dengan getah pankreas dan getah empedu. Getah pankreas mengandung enzim-enzim amilase, lipase, dan tripsin. Usus halus merupakan saluran pencernaan yang paling panjang.
Enzim pada usus halus
Proses pencernaan di dalam usus halus hasil sari-sari makanan di serap dan diedarkan oleh pembuluh darah ke seluruh tubuh. Makanan di usus halus mengalami peremasan oleh otot-otot di dalam usus halus. Dua hal yang sangat berperan penting dalam mencerna makanan di usus halus adalah getah pankreas dan getah empedu.
1. Getah pankreas mengandung enzim :
a) Enzim amilase yang berfungsi untuk memproses atau menghancurkan zat tepung menjadi zat gula.
b) Enzim lipase berfungsi untuk mengubah suatu lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Kemudian asam lemak dan gliserol akan diserap usus yang diedarkan oleh darah ke seluruh tubuh.
c) Enzim tripsin berfungsi untuk mengubah protein menjadi zat asam amino.
2. Getah empedu

Fungsi getah empedu adalah untuk mengubah lema menjadi cairan lemak. Cairan lemak ini akan diserap oleh usus halus (tepatnya pembuluh darah) kemudian diedarkan ke seluruh tubuh.
Rating: 4.5

0 comments:

Poskan Komentar